Podobně jako vaše tělo reaguje na zdravou výživu, tak i vašim očím prospěje dobrá výživa. Zjistěte více o výživě, kterou potřebujete pro zářící a zdravé oči.
Pamatujete si, když vám matka říkávala, že máte jíst mrkev, že je velmi dobrá pro váš zrak? Zdá se, že měla pravdu! Mrkev obsahuje vitamin A a určité karotenoidy, které jsou důležitými živinami pro zdraví očí. Co dalšího byste měli jíst, abyste měli zdravé oči?
Vitamin A / beta-karoten
Tato živina pomáhá udržet vaše oči zdravé tím, že brání vzniku šerosleposti. Je pravděpodobně nejdůležitější složkou pro zdravé oči. Pouze půlka mrkve denně stačí k dodání denní doporučené dávky vitaminu A. Na vitamin A je dále bohatý olej z tresčích jater, bataty, játra a rozmačkaný ořešák.
Vitamin C
Ve vodě rozpustný vitamin C je součástí většiny tkání v těle a je nepostradatelný pro oči. Jako superantioxidant také odráží škodlivé volné radikály a chrání buňky, a tím pomáhá předcházet některým očním chorobám. Papája, pomerančové a grapefruitové džusy, jahody, zelené syrové papriky, rajčata a květáky jsou plné tohoto cenného vitaminu.
Vitamin E
Podobně jako vitamin C je tento v tuku rozpustný vitamin silným antioxidantem a podílí se na ochraně zdraví očí proti chorobám, jako je katarakta a věkově podmíněná makulární degenerace (ARMD). Mandle, světlice a kukuřičný olej, mango, lískové ořechy, ředkvička, zeleň tuřínu, pistáciové oříšky a arašídy jsou bohaté na vitamin E.
Karotenoidy
Karotenoidy jsou přirozené rostlinné pigmenty a poskytují zářivé barvy, které se nalézají v zelenině a ovoci, jež jíme. Lutein a zeaxanthin jsou pouze dva z mnoha druhů a předpokládá se, že chrání oči před poškozením a chorobami. Lutein je možné nalézt ve špenátu, hlávkovém salátu, kapustě kadeřavé, brokolici, čerstvém hrášku a žlutém a oranžovém ovoci a zelenině, zatímco zeaxanthin se nachází v oranžových paprikách, kukuřici a některé listové zelenině, jako je kapusta, špenát nebo tuřín.
Zinek
Důležitý minerál, který se nachází prakticky v každé buňce těla. Zinek pomáhá udržovat tělo a zejména oči zdravé. Zinek můžete nalézt v různých potravinách, mezi než patří červené maso, drůbež, ústřice, kuřata, pečené fazole, jogurt, mléko, cereálie a míchané ořechy.